■材料(２人分)
・レタス…５～６枚
・きゅうり…１本
・やりいか…１匹
・シーチキンの缶詰…１缶
・ごま油…大さじ２
・しょうゆ…大さじ３
・お酢…大さじ３
・粗挽き黒こしょう…少量
①いかは茹でて氷水にさらして水気を切っておく。
②レタスは洗って水気を切り、手でちぎっておく。
③きゅうりは適当な大きさに切っておく。
④シーチキンはオイルをしぼっておく。
⑤ごま油、しょうゆ、お酢、粗挽き黒こしょうをボールにいれて混ぜ、
１～４の具材とからめて出来上がり。
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今日のカプチーノ様からのレシピは和風サラダです♪
今回は和風でしたが、いかとシーチキンの組み合わせなら
洋風にしても中華でもおいしそうですね。
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