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エビとコーンの冷たいワンタンスープ

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◆ポイント!!
ワンタンの皮は、1袋に30枚くらいたくさん入っています。
たっぷり作りおきして冷凍しておけば、食べたい時に凍ったままゆでるだけで、おいしく食べられます♪

★ワンタンの材料★ ★スープの材料★
・ワンタンの皮…16枚
・むきえび(小粒)…16個
・スイートコーン(缶詰)…約32粒
・砂糖…小さじ1/2
・酒…小さじ1
・塩コショウ…少々
・卵白…1/2
・ゴマ油…小さじ1
・片栗粉…小さじ1
・スイートコーン(缶詰)…大さじ3    
・トマト…1/2
・大葉…1枚
・ブイヨン(固形)…1個
・水…300ml
・砂糖…小さじ1
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・塩…少々
・お酢…大さじ1
・ラー油…小さじ1
・氷…2~3個

■作り方
①むきえびの背わたを取り、塩と片栗粉をまぶし軽くもみ、水で洗う。

②えび、砂糖、酒、塩、コショウ、卵白を入れ、粘りが出るまで混ぜ、
片栗粉とゴマ油を加えます。

③ワンタンにえびとコーン2粒を入れ包みます。

④ワンタンを沸騰したお湯に入れ、3分ゆでます。

⑤茹で上がったら、氷水を入れたボールに移して、冷やします。

⑥鍋に砂糖、酒、しょうゆ、塩、水、ブイヨンを入れ、スイートコーン、
みじん切りしたトマトを加えて、弱火で煮ます。

⑦沸騰してきたら火を止めて、お酢とラー油を加えます。

⑧冷蔵庫で冷やしておきます。

⑨ワンタンもスープも冷えたら、お皿にワンタンを入れ、スープをかけ、
氷を2~3個乗せます。

⑩大葉を5mm幅に切り、パラパラとかけて出来上がりです。


2007年07月30日

定期お届けをお願いしています。

ついつい飲み忘れてしまったり、その日の体調にあわせて飲んでいることが
多いので、1ヶ月で飲みきらないことが多いです。
ナマサプリさんだと、定期お届けも自分の都合に合わせて変更できるので
すごくありがたいです。

(鹿児島県 村山さん)
☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆
定期お届けはご連絡をいただけましたら、お届け日の変更・商品の変更は
いつでも可能です。
ずっと続けていただきたいものですので、お客様もペースに合わせて
お届け日をお選び下さいね。
(栄養士 井上)

2007年07月27日

乳酸菌の種類の違いは?

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ナマサプリの乳酸菌には、「有胞子乳酸菌」「ビフィズス菌」「フェカリス菌」がありますが、それぞれどのように違うのですか?
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3種類とも、酸に負けずに生きたまま腸に届きます。

【ナマサプリの乳酸菌の特徴!】
乳酸菌は、糖を分解して乳酸を作る菌の総称で、多種類あります。
ナマサプリの乳酸菌は、有胞子乳酸菌とフェカリス菌などの酸に強い種類の菌を配合しているので、生きたまま腸まで届きます。

☆フェカリス菌とは…☆
活性乳酸菌といわれ、胃酸にとても強い菌です。

☆ビフィズス菌とは…☆
善玉菌の代表がビフィズス菌です。さらに善玉菌のエサとなるオリゴ糖を加えることで働きが強くなります。

☆有胞子乳酸菌とは…☆
胞子を持っていて、胃酸で発芽します。
胞子とは、キノコ類に属する微生物で、過酷な悪条件でも耐え、良い条件がそろうと一気に発芽する性質があります。
もともと乳酸菌などの微生物は胞子を形成しませんが、乳酸菌と同じ性質を持ちながら、胞子を飛散するので、有胞子乳酸菌と呼ばれます。


2007年07月25日

夏祭りの季節ですね。

先週末、私の住んでいる家の近くで夏祭りがありました。
サンバや阿波踊りなど、何でもありの大騒ぎなお祭りで、屋台もたくさん
出ていてとても楽しかったです(^-^)
これからの季節、花火や夏祭りがたくさんありますが、気をつけなければ
いけないのが、食中毒ですね!
夕方は涼しくなるので、特に問題ありませんが、昼間は炎天下…。
買ったらすぐに食べるようにしてくださいね(^-^)

さて、ちょっとさぼり気味だったジムに最近また行くようになりました!
二の腕が気になって仕方ありません(T△T)
そのジムでは最近“ぶるぶるマシン”なるものを導入したので、
早速体験してきましたが、まさに『楽してダイエット!』とはこのことです。
マシンに乗ってブルブル揺られるだけ。ジワジワと汗をかいてきます。
ヨガと同じような効果があり、骨盤のゆがみを直すことでダイエットにも
良いそうです。
ジムの前には必ず「αリポ酸+Lカルニチン」と「ビタミンB群」を一気に
飲んでいくのですが、汗の量もいつも以上でした☆

夏はまだまだこれからです!
皆さんも機会があったら是非やってみてくださいね(≧∇≦)/


2007年07月24日

そうめんと、お好み薬味!

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■材料(1人分)
・そうめん…1束
・めんつゆ…市販

【薬味】
・みょうが
・大葉
・ネギ
・しょうが

■作り方
①大き目の鍋にたっぷりとお湯を沸かし、そうめん(1把)をパラパラと入れ、 箸で素早くかき混ぜます。

②再び沸騰したら吹きこぼれない程度に火加減し、袋に記載の時間でゆでます。
(ゆで時間は1分30秒~2分が目安です。)

③ゆで上がったら、すばやくザルに取り、流水にさらしてよくもみ洗いします。

④しっかりと水を切って、一口サイズに丸めてお皿に盛り付けます。

⑤見た目も涼しく氷を乗せて、お好きな薬味を乗せたら出来上がりです。
めんつゆをつけて召し上がれ!

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★みょうがの効能★
胃の働きを活発にするため、食欲増進に役立ちます。
頭がスッキリとする働きがあります。熱を冷まして、解毒効果もあるので、
夏バテにピッタリです。

★大葉(青じそ)の効能★
βカロチンが多いことが特徴です。
βカロチンは粘膜を強化して免疫力を高めるので風邪の予防に効果的です。

★しょうが★
発汗・保湿・解熱作用があります。
料理に使うことで、魚の臭みを取る働きもしてくれます。

★ネギ★
血行を良くし、解毒効果があります。
特に、夏の代表である葉ネギは、白ネギに比べてカロテンが5倍、ビタミンCが
2倍以上含まれています。
さらに、ビタミン・ミネラルが元気を作ります。

2007年07月23日

blog楽しみにしています。

ナマサプリさんのblogいつも楽しみにしています。
レシピもとってもおいしそうなので、今度作ってみようと思います。

(栃木県 長沢様)
☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆
ご利用ありがとうございます。できるだけたくさん更新して、たくさんの情報をお届けできるように頑張りますので、これからも宜しくお願い致します。
オススメのレシピなどございましたら、ぜひ教えてくださいね。
(栄養士 井上)

2007年07月20日

ライス入りロールキャベツ

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■材料(4人分)
・キャベツ…1玉
・豚ひき肉…150g
・ご飯…200g
・粒マスタード…大さじ2
・バター…1かけ
・しめじ…1/2パック
・塩、コショウ…少々
・コンソメ(顆粒)…小さじ1
・トマトケチャップ…お好みで

■作り方
①大き目の鍋にたっぷりとお湯を沸かし、芯を取ったキャベツの芯側を上にして 入れ、ゆでます。

②だんだんとキャベツが1枚ずつはがれてきたら、お湯から出し、氷水に入れます。

③ご飯と豚ひき肉と粒マスタード、やわらかくしたバター、塩・コショウを加えて、
良く混ぜ合わせます。
(切り取った芯を細かく刻んで、一緒に混ぜ合わせてもいいです。)

④キャベツの水気をふき取り、③を乗せて巻きます。

⑤フライパンに並べ入れ、しめじもお好みの大きさに切って入れます。

⑥キャベツの1/3の高さまで水を加え、コンソメを入れます。

⑦弱火~中火で様子を見ながら20分くらい煮ます。

⑧お皿に盛り付け、トマトケチャップをかけて出来上がりです。

★キャベツの巻き方のポイント!!★
芯を切り取った大き目のキャベツの上に小さめのキャベツを重ねます。
そうすることで破れにくくなります。
巻くときは片側だけ巻き、残った側のキャベツは指で押し込むように
入れるとしっかり巻けます。

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2007年07月19日

朝スッキリ起きられます。

睡眠時間が少なかったのですが、わりと朝すっきりと起きられるようになりました。
サプリメントは今まであまり飲んだことがなかったのですが、健康のため、
これからも続けて行きたいと思います。

(埼玉県 ひばりさん)
☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆-*-*-*-☆
ご利用ありがとうございます。コエンザイムQ10は、朝ボケ~っとしてしまう方に
オススメのサプリメントです。毎日仕事で忙しい方も是非お飲みください。
これからも続けて頂き、元気にお過ごし下さいね(^-^)
(栄養士 井上)

2007年07月18日

お料理の基本

皆さんこんにちは(^-^)ナマサプリの井上です。
明日からいよいよ3連休です。
天気はあいにく曇り/雨のようですが、皆さんご予定はいかがですか?
私は田舎に帰ってちょっとゆっくりしてこようと思っています。

さて、今日は料理の基本中の基本についてのお話です!
先日お料理教室に通っている友達が「初めて“ひとつまみ”と“少々”の違いを知った。」と言っていました。

“ひとつまみ”と“少々”。料理をする時、レシピによく書いてありますが、
料理は愛情(*^-^*)という考えで作ってるので、ちゃんと気にしたことがなかったです。
そこで調べたところ、

【ひとつまみ】・・・親指と人さし指、中指の3本の指でつまんだときの量。
【少々】・・・親指と人さし指で軽くつまんだときの量。

これって普段何気なく行っているけど、ちゃんと気にする方ってあまりいないのではないでしょうか?
私も栄養士なのにこんな基本的なことをしらなかった(忘れていたのかも)ことを反省しつつ、今日の晩御飯も目分量と愛情で作りたいと思います(^▽^)

2007年07月13日

サプリメントアドバイザー

皆さんこんにちは(^-^)ナマサプリの井上です。
今日はあいにくの雨。。。週末は晴れてくれると良いですね♪

先日6/23に“サプリメントアドバイザー”の講習会に行ってきました!
今以上にサプリメントについて勉強し、たくさんのお客様に情報を
お届けできるよう、日々勉強しているのです!

講習会では、サプリメントと薬の違いや、薬事法について(サプリメントは、
効果効能を記載してはいけないのです。)、また、どのようにサプリメントが
吸収されていくかなど学びました。

受講者は、とても幅広く、食品に携わっている方、美容業界の方など
本当に様々で驚きましたL(・o・)」
そして、さすが受講者!
皆さんお昼ご飯の後には“サプリメント”!
私も、負けじとナマサプリの袋を堂々と出して飲みましたよ(^▽^)

そして、すごいなぁと思ったのが、お昼ご飯もサラダをしっかり食べてる
ところ。
私はコンビニのお昼だとついついサラダを買わずに、おにぎりやパンなど
単品買いになってしまうのに、サラダとヨーグルトをチョイスしているのを見て、
なぜか闘争心がメラメラと…。
負けられない( ̄ロ ̄lll)と思いました。

講習会でも講師の方がおっしゃってましたが、
サプリメントは食事を補助するもの。基本は食事・運動・睡眠のバランスだ!と。
現代は、気をつけていてもなかなかバランスよく栄養が取れない時代ですが、
いつの日か、サプリメントなしで、食生活がしっかりした社会になって欲しいなと
思うナマサプリスタッフ一同でした☆

2007年07月10日

七夕でした☆

こんにちは☆ナマサプリの井上です。
7月7日、七夕でしたね。
私は7日お買い物に行きましたが、浴衣姿のおね~さんがたくさんいました(^_^)
七夕の日に浴衣なんて、ステキですね。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆

笹の葉を持っている人もいて、これから家に帰って短冊に願いを書くのかなぁと
思ったら、なんとなくほのぼのしました。
そこで、1つ気になったのが、笹の葉にふくろうの人形がついていたことです。
あれってなんですか?どんな意味があるのか気になっているのに、いまだに調べて
いません(- -;)、知っている方是非是非教えてください!

さて、今週1週間頑張れば来週が3連休!海の日です。
プチ断食でもして、体の中から本気でデトックスでもしようかなぁと思っていますが、
まずは3連休の食の誘惑に負けない強い心を手に入れたいと思う今日この頃です!

2007年07月09日

七夕ですね☆

皆さんこんばんは☆ナマサプリの井上です。
明日は7月7日、七夕です!
私は、小さい頃から織姫と彦星のお話が大好きで、“今年は会えたのかなぁ”と
空を眺めていました。
小学校の頃は、短冊に願いを書いて吊るしましたが、大人になるにつれて
ちょっと恥ずかしいなぁと思ってしまうものですね(^-^;

私の友達は、今年久しぶりに短冊に願いを書いたそうですが、もちろん
お願いすることは“恋愛”についてだったようです(*^-^*)
今年は私も短冊にお願いごとを書いて飾ってみようかなと思っています。
もちろんお願いごとは内緒です・*:.。☆..。.(´∀`人)

2007年07月06日

ナマサプリBEST3!

6月は『プエラリア』がだんとつ1位でした!
夏に向けて、女性らしいボディラインを作るサプリメントが大人気です(^-^)
  
 第┃ 1┃位┃
 ━┛━┛━┛
    美しく女らしい体つきへ『プエラリア』
    >> http://www.namasupli.com/spl/b-13.html

 第┃ 2┃位┃
 ━┛━┛━┛
    薄着の季節…、溜まった脂肪を燃やしましょう!
    >>http://www.namasupli.com/spl/b-18.html

 第┃ 3┃位┃
 ━┛━┛━┛
    最近ついついイライラ…。お肌の潤いも気になります。
    >> http://www.namasupli.com/spl/b-12.html

★続きは …⇒ http://www.namasupli.com/affiliate/lank.html

今月から、先月どんなサプリメントが一番人気だったか
【ナマサプリランキングTOP3】をご紹介していきます(^-^)/
今、どんなサプリメントが人気なのか是非参考にされてくださいね。

2007年07月04日

7月キャンペーンのお知らせ

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7月のキャンペーンは、『プラセンタ』です。

毎日暑い日が続きます。
暑がりな私は、すでに限界にきていますが、食欲だけはなぜか落ちません…(^-^;
“食欲がない”なんて一度でいいから言ってみたいものです(笑)
しかし、今日も焼肉を食べに行く約束をしているので、私には無縁な言葉ですけどね♪

さて、7月のキャンペーンは、クーラーや真夏の紫外線が気になる季節にオススメの
『プラセンタ』キャンペーンです。
『プラセンタ』は、ハリと潤いをもたらしてくれるサプリメントです。
暑くて夜になるとぐったり…なんて生活とはサヨナラして、元気に過ごしましょう。
夏が終わった時に後悔しないようにしっかりとケアしてくださいね♪
キャンペーン期間中は、通常価格の10%オフ、定期お届けなら20%オフ
となりますので、この機会に是非ご利用下さいませ☆


2007年07月02日