■材料(2人分)
フランスパン…4切れ
卵…2個
牛乳…250CC
砂糖…大さじ1
はちみつorメープルシロップ…お好みで
バニラアイス…スプーンで大きくすくう
サラダ油…適量
①深めの器(バット)に、卵・牛乳・砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。
②①にフランスパンを入れて、2~3分(お好み)浸します。
③フランスパンを熱してサラダ油をひき、フランスパンを並べて入れます。
④弱火~中火で、程よい焼き色がつくまで両面焼きます。
⑤お皿に盛り付け、バニラアイスをスプーンで大きくすくって乗せ、
はちみつをかけて出来上がりです。
★ポイント★
フランスパンを卵・牛乳・砂糖の液に浸す時は、様子を見ながら浸しましょう。
浸す時間を長めにして全体的にしっとりさせても、焼いたときにフランスパンの
まわりのカリカリはいつまでも残ってますよ♪




