■材料(２人分)
パスタ…２００ｇ
豚肉…１００ｇ
水菜…３束
大根…８ｃｍ
鷹のつめ…適量
七味唐辛子…適量
オリーブオイル…適量
塩コショウ…少々
ポン酢…お好み

②豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで味付けをし、
オリーブオイルでこんがりと焼き、一度お皿に出しておきます。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪を炒め、
パスタも入れて炒めます。

④２の豚肉を加えて炒め、塩、こしょうで味付けをします。

⑤水菜を加え、軽く炒めます。

⑥大根おろしにポン酢をかけ、七味唐辛子を加え、お皿に盛り付けたパスタにのせて出来上がりです。

★ポイント★
辛いのが苦手な方は、大根おろしだけでもＯＫ♪
辛いのが大好きな方は、大根おろしの中の七味唐辛子の量を
多めにしてもおいしく召し上がれます。