
◆この季節に欠かせないビタミンC!!◆
みかんは栄養価が高く、ビタミンC・ビタミンA・
ビタミンB群・カリウム・食物繊維などの栄養素が
たっぷり詰まっています。
特にビタミンCは豊富に含まれていて、さむ~いこの季節にピッタリの
果物です。
ビタミンCは水溶性のビタミンなので、体に溜めておくことができません。
毎日の生活で欠かせない栄養素なので、積極的に摂ることが大切です。
みかんは、2個で大人の1日分のビタミンCが摂れると言われています。
2個なら簡単に食べれちゃいますよね(*^o^*)
◆みかんの“白いスジ”に注目!!◆
皆さんはみかんを食べる時に、白いスジをキレイに取って食べますか?
それともそのまま気にせずに食べていますか?
私は昔からキレイに取って食べていました。繊維質のようなものが、口の
中に残るのが苦手で…(>_<)
しかし、この白いスジには実は栄養があるのです!
「ペクチン」という食物繊維が豊富で、お通じがスッキリになります。
ペクチンは果肉にも含まれていますが、スジを一緒に食べると約4倍くら
い食物繊維をとることが出来ますよ。
また、みかんには「ヘスペリジン」という栄養素が含まれていて、
アンチエイジングや最近おなか回りが気になる方にオススメです。
これからみかんを食べる時は、なるべく取り除かずに食べるのがオススメ
ですね。私も頑張って食べるようにします(^_^)
◆みかんを食べると黄色くなるって本当??◆
「みかんを食べ過ぎると手や顔が黄色くなる!」と聞いたことはありませ
んか?
これは、柑皮症(かんぴしょう)と言われ、手のひらと足の裏が黄色くな
り、中には全身黄色くなる方もいるそうです。
黄色くなる原因は、みかんに含まれている黄色の色素「βクリプトキサン
チン(カロテノイド)」によります。
黄色くなっても特に問題はありませんが、食べすぎると体を冷やしてしま
ったりすることもあるので食べすぎには注意しましょうね!!
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