 |
サンラータン |
| ・しめじ |
…1/2 |
・しいたけ |
…2枚 |
 |
|
| ・たけのこ |
…15g |
・きくらげ |
…4枚 |
|
|
| ・にんじん |
…1/3本 |
・絹ごし豆腐 |
…1/2丁 |
|
|
| ・卵 |
…1個 |
・白髪ネギ |
…1/3本 |
|
|
| ・鶏がらスープ |
…固形1個 |
・水 |
…3カップ |
|
|
| ・片栗粉 |
…大さじ1 |
・酒 |
…大さじ1/2 |
|
|
| ・酢 |
…大さじ1 |
・塩 |
…少々 |
|
|
| ・しょうゆ |
…小さじ1/2 |
ごま油(炒め用) |
…適量 |
|
|
| （1） |
しいたけときくらげは水に戻して細切り、たけのことにんじんは３センチ長さの細切りにします。 |
| （2） |
しめじは食べやすい大きさにわけて、しめじ、たけのこ、にんじん、しいたけ、きくらげをごま油で炒めます。 |
| （3） |
ある程度火が通ったら、鍋に水と鶏がらスープの素、酒を入れて火にかけます。 |
| （4） |
豆腐を入れて、もう一度ひと煮立ちしたら火を止めて、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。 |
| （5） |
溶きほぐした卵を回しいれ、酢を加え、白髪ネギを飾り出来上がり。 |
★とっても簡単料理★
キノコがおいしい季節です！ しめじ、えのき、まいたけ、しいたけなどなど、
たっぷり入れて、お酢の力で心も体もスッキリ、いきましょう（^-^）
|
|
 |
 |
| あ行 |
| |
| か行 |
| |
| さ行 |
| |
| た行 |
| |
| な行 |
| |
| は行 |
| |
| ま行 |
| |
| や行 |
|
| ら行 |
| |
|
| |
 |
 |
|
|
|
サイトマップ 
プライバシーマーク制度に基づき、個人情報を安全に管理しています。
