ナマサプリレシピ｜サプリメント通販専門店

　ゴーヤチャンプル

（1）	ゴーヤは中のわたと種を取って１センチ程度の半月切りにします。
（2）	全体に塩をかけてよくもみ、５分くらいしたら水でよく洗い流します。
（3）	フライパンに油を引き、豚肉をいため、一度お皿に出します。
（4）	油を引きなおし、ゴーヤを炒めます。火が通ってきたら肉を戻し、水気をよく切った豆腐を加えます。
（5）	火を止めて、良く溶いた卵を全体に回しかけます。
（6）	弱火にして、だし・塩・しょうゆで味付けをし、出来上がり！

夏に店頭の一番目立つところに陣取るゴーヤ！
あ～、夏だなと感じさせられます。昔は苦くて苦手だった味も、今は健康のため、もちろん味も好んで良く食べています。
旦那さんのお酒のおつまみにいかがでしょうか？

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