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かぼちゃのパスタ |

| ・パスタ |
…200g |
・ベーコン |
…2枚 |
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| ・かぼちゃ |
…1/4個 |
・オリーブオイル |
…大さじ1 |
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| ・塩 |
…少々 |
・コショウ |
…少々 |
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| (1) |
大き目のお鍋にたっぷりとお湯を沸かし、塩を加え、パスタをゆでます。 |
| (2) |
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分温めます。 |
| (3) |
ベーコンを1〜2センチに切り、オリーブオイルでこんがりと炒めます。 |
| (4) |
かぼちゃを加えてさらに炒めます。(崩れないように。) |
| (5) |
ゆでたパスタを加え混ぜます。(この時かぼちゃの黄色が全体に色よく絡みます。) |
| (6) |
塩・コショウをして味を整えて出来上がりです。 |

塩コショウだけのシンプルパスタです。
なのに、かぼちゃの甘みがたっぷりと出ていて絶品です。
素材の味を活かしたパスタになりました(^-^) |
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| あ行 |
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| か行 |
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| さ行 |
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| た行 |
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| な行 |
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| は行 |
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| ま行 |
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| や行 |
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| ら行 |
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