ナマサプリレシピ｜サプリメント通販専門店

　ロールキャベツ

（1）	大き目の鍋にたっぷりとお湯を沸かし、芯を取ったキャベツの芯側を上にして入れ、ゆでます。
（2）	だんだんとキャベツが１枚ずつはがれてきたら、お湯から出し、氷水に入れます。
（3）	ご飯と豚ひき肉と粒マスタード、やわらかくしたバター、塩・コショウを加えて、良く混ぜ合わせます。
（4）	キャベツの水気をふき取り、③を乗せて巻きます。
（5）	フライパンに並べ入れ、しめじもお好みの大きさに切って入れます。
（6）	キャベツの１／３の高さまで水を加え、コンソメを入れます。
（7）	弱火～中火で様子を見ながら２０分くらい煮ます。
（8）	お皿に盛り付け、トマトケチャップをかけて出来上がりです。

★キャベツの巻き方のポイント！！★
芯を切り取った大き目のキャベツの上に小さめのキャベツを重ねます。
そうすることで破れにくくなります。
巻くときは片側だけ巻き、残った側のキャベツは指で押し込むように入れるとしっかり巻けます。

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