ルイボス

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◆ルイボスの説明

ルイボスは、南アフリカ共和国の一部の山岳地帯で栽培されるマメ科の低木です。この茶葉を発酵、乾燥させたのがルイボスティーであり、リン、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネあるを豊富に含んでいます。
リンとカルシウムのバランスは1対1であり、食品に含まれるバランスとしては理想とされています。
ルイボスは、まず第一に抗酸化力が高いと言われ、緑黄色野菜の数十倍とも言われています。
この抗酸化力は、人体内に備わっているＳＯＤという抗酸化酵素を活性化させるとともに、活性酸素を消去、除去する働きもあります。
また、細菌は抗アレルギー性にも注目が集まっています。

≪摂取方法について≫
ルイボスティーとして、お茶を沸かす際に、10分以上煮だすと効果的です。また、冷めてからティーバックを取り出すと、より抗酸化作用が強くなります。