カプサイシン

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◆カプサイシンの説明

カプサイシンはトウガラシの辛み成分で、ダイエットに良いとして注目されました。
カプサイシンは交感神経を刺激して、脂肪分解ホルモンともいわれるアドレナリンの分泌を促進し、体脂肪の分解と燃焼を促進します。アドレナリンが放出されると脂肪分解酵素のリパーゼが活性化し、エネルギー代謝が盛んになり、脂肪が燃えやすくなります。
トウガラシには古くから、抗菌作用や健胃作用、体を温める作用があるとされ、疲労回復にも役立つと言われています。

≪摂取方法について≫
トウガラシの脂肪燃焼作用が高まるのは、食べてから2時間後あたりからです。食べてすぐの30分間は、炭水化物を燃やす力が高まっています。しかし、こうした効果を得るには、10ｇ程度のトウガラシ（カプサイシン量400mg）を食べなければならず、これだけの量を摂取すると胃の粘膜を荒らしてしまう原因となるので、食べ物からの摂取は注意が必要です。