アラビノキシラン

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◆アラビノキシランの説明

アラビノキシランは、米や小麦、トウモロコシなどイネ科の植物から得られる多糖類で、食物繊維の一種です。
強風の時に耐えられるのは、食物繊維の構造のおかげであり、動物の骨のような働きをします。
植物の細胞壁は、グルコース（ブドウ糖）がいくつもつながったセルロースという成分で形成されており、その隙間はへミセルロースという成分で満たされています。
アラビノキシランは、このヘムセルロースの主成分で、キシラン、アラビノースという単糖が結合した多糖類です。
キシランからはキシリトールやキシトオリゴ糖が生成でき、アラビノースは砂糖を分解するスクラーゼという酵素の働きを阻害して吸収を妨げる働きがあり、血糖値が気になる人向けの特定保健用食品として許可されています。

≪摂取方法について≫
米、小麦、トウモロコシなどの食品を摂取してもそのままではほとんど吸収されません。トウモロコシや米ぬかから抽出された健康食品などでの摂取がオススメです。